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法式芝麻月饼

做菜达人@僖儿2005
法式芝麻月饼是僖儿2005分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“法式芝麻月饼”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的法式芝麻月饼。
法式芝麻月饼

菜式简介
  为什么会做这款与众不同的月饼呢?第一:5月份在杭州星曜堂正式的学习了法式甜点,对法式有着浓厚的兴趣。第二:买了一瓶FLUFF的焦糖棉花糖,一直想尝试着融入月饼内。第三:法式奶酪月饼家里小妞嫌太腻,做妈妈的,迎合她的口味改成她喜欢的芝麻馅。

耗时/难易度
口味甜香
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
熟黑芝麻100克
猪油80克
糖粉60克
黄油220克
棉花糖120克
鸡蛋2个
低筋面粉300克
杏仁粉40克
辅助料
蛋黄液少许

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