芝麻面包条
芝麻面包条是辽南蟹分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“芝麻面包条”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芝麻面包条。
菜式简介
【芝麻面包条】香香脆脆的小零食
做面包很一个很神奇的过程,从面粉到面团,再整形成不同的形状,收获不同的成果,太美了。
同样的面团,整形成不同的形状,烘烤之后不但样子不一样,口感也完全不同。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高粉150克
- 低粉50克
- 糖15克
- 盐二分之一小勺
- 水100克
- 无盐黄油15克
- 酵母2克
- 辅助料
- 黑白芝麻适量
- 蛋清20克
芝麻面包条的做法步骤
芝麻面包条做法技巧/窍门/补充说明:
做面包条的面团不需要发的太过,适度即可。
各家烤箱不一样,时间的温度供参考,及时检视即可。
如果喜欢吃脆脆的,在烘烤结束后不开烤箱门,焖五分钟后出炉。
答配菜谱:芝麻与面包的做法