Coqauvin–法式红酒炖鸡
Coqauvin–法式红酒炖鸡是睡觉绵羊分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“Coqauvin–法式红酒炖鸡”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的Coqauvin–法式红酒炖鸡。
菜式简介
2008年大T家圣诞夜做的就是这道菜。
扎扎实实红酒炖出来的，加上蔬菜的味道，非常地香。
那个汁，法国人是不配饭的，但是我们吃，焖口饭，加着汁里吸满味的蔬菜丁，拌起来吃，岂是一个美味了得。
再配上培根炒蘑菇，这餐就绝了。
大T说，今天中午，就像圣诞夜一般，是节日大餐。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡腿2个
- 培根150 克
- 辅助料
- 洋葱3个
- 芹菜125 克
- 胡萝卜125 克
- 大蒜2瓣
- 香叶2片
- 红酒500 ML
- 鸡汤200 ML
- 土豆1个中等大小
- 龙蒿2茶勺
- 蘑菇200 克
Coqauvin–法式红酒炖鸡的做法步骤
Coqauvin–法式红酒炖鸡做法技巧/窍门/补充说明：
1·我承认我今天用的鸡翅啦。因为家里正好有嘛，就没道理特意去买鸡腿。因为这菜正规做法是用鸡腿的，所以菜谱里还是写的鸡腿，大家不要为这点小事拍我- -。
2·蘑菇培根可省略，但是配在一起非常合适。