主食材肉夹馍饼按人《3》个、卤五花肉适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(咸香),共分1..
主食材高筋面粉适量、青菜适量、香菇2个、豆芽适量、金针菇适量、小香葱适量、炒熟芝麻适量、蒜米..
做肉夹馍必备的小饼子,软软的,白白净净很是好看..
八宝辣子是陕西过年必不可少的一道菜,煮熟的肉,油炸豆腐,肉汤,辣子,口感爽脆,无辣不欢,夹馍..
其实平时对羊肉并不很感兴趣。大概是最近天冷了,就特别想吃羊肉。尤其是热乎乎暖到心里去的羊肉泡..
小炒泡馍是陕西西安的一道特色美食小吃,西安人简称为“小炒”,和牛羊肉泡馍一样是回民的清真特色..
今天我好勤快啊,发了2篇菜谱,大家慢慢看啊..
臊子面据说是因西周文王而得名。相传周文王年幼是因父母早亡,一直靠哥哥嫂嫂抚养成人。有一次,周..
丰盛的国庆家宴,鸡鸭鱼肉,生猛海鲜,应有尽有。这时有一碗享誉三秦大地的地方小吃——凉皮,必受..
以前不太喜欢做中式面食,总感觉蛋糕、面包做出来更有成就感,现在慢慢开始改变,中式的面食做出来..
主食材普通面粉适量、水适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(原味),共分16个制作步骤..
肉夹馍两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。肉夹馍、腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味..
外地人首次听说肉夹馍,都觉得奇怪,肉怎么能夹馍这就是与古汉语有关了,其实是肉夹于馍。肉夹馍,..
臊子面是陕西的风味小吃,品种多达数十种,以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色,吃口柔韧滑爽,其..
正宗地道的陕西羊肉泡馍羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称羊羹,西北美馔,尤以陕西西安最享牛羊肉泡..
中式汉堡,特点酥脆可口,咸香多汁。口味咸、鲜、香。肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国陕西..
知识来自网络:甑糕是西安的特色小吃。蒸糕的深口大铁锅古名为“甑”,因此而得名。甑糕质地柔软细..
主食材面粉适量,制作难度未知,菜式口味(原味),共分9个制作步骤..
油糕,陕西特色小吃。西安本地的油糕区别于三原泡泡油糕,更加软糯香酥,好吃得不得了..
莲菜是秦人对“藕”所独有的称谓。陕西富平盛产一种莲菜,区别于南方的七孔,唤作“九孔莲”,无丝..
今天稔要给大家介绍的户县名吃——【陕西户县软面】。这个面不同于陕西其它面食的地方在于,面和的..
肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,是陕西省汉族特色食物之一。腊汁肉夹馍,是西安驰名的风味食品..
卤了一锅牛肉,喷香四溢,做点啥好呢,肉夹馍吧,菜饭都有了,方便又好吃,比猪肉更健康,一举两得..
烙馍不含任何添加剂,吃起来筋道有嚼头,细品余味香甜。所谓甜,是面粉本身的味道。撕下一小片放入..
菜豆腐,顾名思义就是用豆子和蔬菜做成的一种食品。菜豆腐是一种家常的菜,既可当菜还又可当饭。很..
突然想念婆婆做的裤带面了,中午就自己试做了一下,没想到还真是不错嗳裤带面又名“面”,字库里没..
看到了美食天下的【顶级厨师】活动本来觉得参加不参加无所谓的,但是看到了菜单里有“西北菜”这一..
二月二,龙抬头。在这个特别的22,过一个特别的春节,又迎来一个特别的二月二。因为新型冠状前病..
说起西安的泡馍,想必大家都知道,但是说起另一种牛羊肉小吃“水盆”估计大家可能就不大知道了。其..
西安肉夹馍现在在全国各地都比较流行,主要有两种风格一个是潼关馍,一个是白吉馍,我今天给大家讲..
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