做凉皮需要用到的东西也很简单，有面粉就够了，主要食材就是面粉，在做凉皮之前，大家需要先准备一..

陕西扯面，又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等，据说已有3多年的历史。油泼面是在周代“礼面..

四川省的绵阳市是四川第二大城市，因为8年的那场灾难，绵阳这个名字在全国各地变得熟悉起来。经历..

主食材面粉250克、猪里脊肉250克，制作难度普通，耗时一小时，菜式口味（咸鲜），共分14个..

从肉到面都是自己手工制作，味道回味无穷凉皮肉夹馍绝配哦..

粉汤羊血，又叫粉汤血豆腐、粉汤红丝，是陕西省著名的传统风味半汤类小吃。粉汤羊血，营养成分较为..

每一种面都有一种情怀，陕西的面又极其丰富。非常时期，蔬菜匮乏，对于我们只要有一碗筋道可口的宽..

天气暖和了，又到了吃凉皮的时候了，自己做的凉皮要比外面的筋道，特别好吃..

天气一热，人就特别不想动弹。想把一切能省的事情都省掉，比如做饭，甚至连吃饭都想一起给省了。有..

好吃到舔盘的麻辣炒面。酱汁浓郁，香气四溢、面条弹爽滑，这么一碗诱人的炒面制作起来简单快手，1..

肉夹馍的家庭做法，爱吃就学着做就这么简单。肉夹馍，怎么吃都觉得是个病句，自从那天我在家做了之..

陕菜的灵魂就是那一勺香气扑鼻、红亮诱人的油泼辣子。一千个老陕心中有一千个味道，如何做出最地道..

陕西的凉皮有面皮，岐山擀面皮和秦镇米皮，还有回民的麻酱凉皮。不过我不喜欢吃麻酱凉皮。最喜欢吃..

过程很麻烦，结果很享受。..

喜欢做家常的菜，家常菜与酒店里的菜的味道与口感出入很大。但家常菜却是我们每天必须面对的，用来..

浆水鱼鱼是陕西关中、陕南农家传统小吃。也是夏令消暑的必备佳品，其特点：清爽利口，酸香醒神。..

主食材五花肉1条、老卤1盒、面粉150克、酵母3克、食用碱1/4茶匙、水100克，制作难度简..

四川的碎米芽菜不愧是当地特产，用新鲜的青菜配上盐、辣椒等一些当地特产腌制而成的咸菜，可以做喝..

酸汤水饺是一种陕西地区历史古老的汉族传统小吃，具有1多年的历史。酸汤水饺是把羊肉水饺放在特制..

提到肉夹馍，不少的孩子和家长就该吧唧嘴了，毕竟这种绝妙的滋味没人能抵挡住。肉夹馍合腊汁肉、白..

【洋芋擦擦】也做陕北饭洋芋是土豆的别名，洋芋擦擦是陕北的农家饭，做法也特别简单，用刨丝器把土..

油泼辣子是陕西著名的特色美食之一，也叫油辣子，它是将秦椒碾制的辣椒粉与花生芝麻等境加香味的调..

羊肉，又是一个停留在记忆深处的东西。幼时，一到料峭的冬天，就跟着隔壁的叔公，屁颠屁颠去羊肉铺..

在陕西提起牛羊肉泡馍，妇孺皆知，久食不厌，外来游客莫不争先品尝，以饱口福。现在牛羊肉泡馍已成..

大名鼎鼎的岐山臊子面，步骤虽多，但却很容易，想要自己动手做的朋友一定要试试。岐山臊子面的九个..

这周末阳光正好，约了朋友来家里一起吃饭，还特地在这里学了肉夹馍做给大家。肉夹馍果然是嗜肉族的..

岐山臊子面是陕西最具有代表性的臊子面。产于西府岐山，是陕西面食一绝。臊子原料辅料多样，味道讲..

新近在下厨房学的肉臊子面，和我以往的做法有所不同，调料的种类更多，味道更丰富些。原材料：鲜面..

肉夹馍，实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。..

酸菜臊子面，浇头是酸咸的，加上汤中也加了点香醋和辣椒油，酸咸辣非常爽口。这款酸菜臊子面和陕西..