肉臊子面
肉臊子面是眉儿美食分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“肉臊子面”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉臊子面。
菜式简介
新近在下厨房学的肉臊子面,和我以往的做法有所不同,调料的种类更多,味道更丰富些。
原材料:鲜面条 猪肉沫
调料:肉臊子1、姜 甜面酱 生抽 老抽 冰糖 料酒
调料汁2、生抽 香油 辣椒油 胡椒粉 蒜水 小葱 鸡精 白糖 陈醋 芝麻酱
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲜面条适量
- 猪肉末适量
- 辅助料
- 姜适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 冰糖适量
- 料酒适量
- 甜面酱适量
- 蒜适量
- 香油适量
- 辣椒油适量
- 胡椒粉适量
- 鸡精适量
- 白糖适量
- 陈醋适量
- 芝麻酱适量