初试臊子面
初试臊子面是洋娃娃@分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“初试臊子面”制作过程分19个步骤,作者提供了18张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的初试臊子面。
菜式简介
好久不发日志了,昨天现学了一种陕西面食——臊子面,里面用到的原料稍加了一点改动,根据自己现有的食材做的,因为宝宝不爱吃香菇,所以也没有放。臊子面要用刀许多辣酱,但是宝宝又吃不了那么辣,我只好放了一点辣酱,豆瓣酱倒是放了不少,不过,做出来以后,还是蛮受欢迎的,虽然不够正宗,宝宝一个劲叫好呢!
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉适量
- 鸡蛋适量
- 豆角适量
- 豆腐干适量
- 胡萝卜适量
- 白萝卜适量
- 肉丁适量
- 辅助料
- 辣酱适量
- 盐适量
- 豆瓣酱适量