葡萄干辫子面包
葡萄干辫子面包是零零烘焙分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“葡萄干辫子面包”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葡萄干辫子面包。
菜式简介
外皮有点脆脆的感觉,而里面超级的柔软,有葡萄干的香甜味,还有酸奶的些许酸味,这酸甜的搭配真是绝妙,吃上一口就能爱上它。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉200克
- 砂糖40克
- 酸奶60克
- 水60克
- 黄油20克
- 鸡蛋20克
- 葡萄干40克
- 酵母6克
- 辅助料
- 盐1克
- 全脂奶粉4克
葡萄干辫子面包的做法步骤
葡萄干辫子面包做法技巧/窍门/补充说明:
面包机揉面是比较省事点的,如果手揉也是可以的,揉至扩展阶段就可以,能拉出薄薄的不易破的膜。