酒香葡萄干面包
酒香葡萄干面包是76小龙女分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“酒香葡萄干面包”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酒香葡萄干面包。
菜式简介
终于有机会鼓捣这款包包了,看到它的方子时就知道一定适合我的口味,一定很赞~正如我所料,整形不太好看,味道确实很棒。
制作过程中,红酒的香气始终诱惑着我的嗅觉,真是美的享受啊。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 葡萄干60克
- 红酒100克
- 辅助料
- 高粉200克
- 白糖25克
- 酵母3克
- 红酒+水120克
- 调味料
- 黄油10克
酒香葡萄干面包的做法步骤
酒香葡萄干面包做法技巧/窍门/补充说明:
这次是完全按照老师的方子做的,没有擅自篡改,只最后要刷蛋液时,我改用的是清水。