淡奶油葡萄干面包
淡奶油葡萄干面包是最爱小志分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“淡奶油葡萄干面包”制作过程分17个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的淡奶油葡萄干面包。
菜式简介
面包机版淡奶油面包??适合懒人的，零添加剂，
用面包机只要一键就可以坐等享受美味可口的面包??了哦
蔓越莓吃起来甜甜的酸酸的，放进面包里使得面包变成一种独特的风味，特别好吃哦??。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 高筋面粉350
- 鸡蛋53克
- 酵母4克
- 白糖63克
- 淡奶油98克
- 牛奶112克
- 黄油14克
- 盐3克
- 辅助料
- 葡萄干适量
淡奶油葡萄干面包的做法步骤
淡奶油葡萄干面包做法技巧/窍门/补充说明：
1、面粉必须用高筋面粉。
2、放材料时要先放液体。
2、酵母粉选择耐高糖酵母粉。
3、没有黄油的话可以用食用油代替，可以比黄油的量少5克。
4、面包做好要及时的把面包从面包桶里面包取出，这样面包才不会有塌陷缩小表面皱皱的感觉。等冷却后还有余温用保鲜袋袋好，这样可以保持松软的口感。