主食材高粉400克、酸奶200克、鸡蛋1只,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(奶香),共分..
我的面包生涯才刚刚开始,所以做过的面包屈指可数啊,都在下面了,嘿嘿。抛开发酵过头的、表面上色..
自从接触烘培以来,家里是每天面包不断,玉米的、燕麦的、果仁的、全麦的、杂粮的.....,各种..
有料的面包最解馋,你的面包有料吗我的面包有料,这是我昨天上午在家做的葡萄干面包,还学着做了个..
对于新手来说很多人拿到面包机不知道该从哪里下手,个人觉得用面包机做面包是没有什么诀窍的,按照..
某天早餐出镜过的一款面包,方子还是用5度冰种,越来越喜欢这种方法做面包,喜欢它柔软的口感,而..
我常常用全麦粉做面包或者土司,是那种带麸皮的全麦预拌粉,淘宝有卖的,烘焙出来的成品颜色偏暗,..
葡萄干面包,上次姨妈来看婆婆,带来一个俄罗斯大列巴(一种很大的面包,不知列巴是不是俄语),份..
正打算全心对待椰枣,却发现香蕉不等人。正好有个全麦香蕉面包。纯全麦,香蕉多多。忍不住又寻思着..
葡萄干十分有益哦在面包中加点葡萄干,增加了更多的色彩呢简单又容易上手简直是新手的福音..
最近爱上美食天下,经常发些菜谱和大家分享,再有也是为了提高自己厨艺水平。看看大家做的面包很是..
话说前天打算去雪山滑雪,结果上到半山遇到大塞车,下山的人告知山上没啥雪还封路了,只好打道回府..
上次尝试了一次蒸蛋糕,反馈是比烤起来还好吃,马上就想面包是否也能蒸着吃,于是按着原来烤面包的..
主食材高筋面粉200克、全麦面粉100克、发酵粉5克、黄油28克、牛奶130克、蛋液50克、..
以此作为母亲节的献礼愿天下妈妈幸福安康1、全麦面粉:不是面粉里加麸皮的那种,是用整粒小麦磨出..
外皮有点脆脆的感觉,而里面超级的柔软,有葡萄干的香甜味,还有酸奶的些许酸味,这酸甜的搭配真是..
做过很多吐司,最近做的越来越好了。前几次作的吐司,有朋友说不甜(其实吐司本就应该比较淡),这..
疫情在家动起来给孩子做一锅,松软香甜..
葡萄干核桃面包香甜、营养又好吃,当早餐两片面包再夹上一个鸡蛋就行了。..
由于出差,迟来的试用报告刚刚撰写,在此表示歉意总体来说,这款厨师机还是比较好用的,只是搅面棒..
主食材高筋面粉300克、玉米油30克、牛奶120克、鸡蛋55克,制作难度简单,耗时数小时,菜..
已经有很多人问我为什么我的面包机做出来的面包完全不能叫做面包就是一个烤的硬硬的馒头,为什么只..
主食材高粉450克、奶粉25克、糖50克、牛奶260克、盐4克、酵母5克、鸡蛋1个、黄油50..
谁说面包机只能做直接法的面包有了迪艾法,就可以随自己的发挥,做出各种的变化,做面包就可以随心..
昨天晚上预约的,今天早上就可以吃到温热的新鲜面包。就着一杯牛奶,也算是饱餐一顿啦。..
有时候真心感觉太能买模具了,有时候想找个模具都得翻好久,而且还常常会有买了好长时间的新模具忘..
主食材面粉500克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(甜味),共分12个制作步骤..
主食材清水190克、盐4克、白糖70克、鸡蛋1粒、油38克、金像高筋粉360克、即溶咖啡19..
此款面包用普通面粉制作,无糖,用橄榄油替代黄油,无需揉面出手套膜,一样可以做出松软的面包。..
说起老面包,就想起2年前,从面包店买的老面包,软软绵绵的,没有夹心,也没有果干,当然也没有在..
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