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肉桂葡萄干核桃面包

做菜达人@食·色
肉桂葡萄干核桃面包是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“肉桂葡萄干核桃面包”制作过程分19个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉桂葡萄干核桃面包。
肉桂葡萄干核桃面包

菜式简介
  被延迟的面包,终于投入行动。
  据说,“它包含了人们对葡萄干面包的所有期待——清爽,味道丰富,富含葡萄干,还能使你的口腔中充满了令人满足的烤核桃的味道。”
  阴雨缠绵,虽然即将进入霜降,竟然也如夏日般大雨瓢泼。虽然雨势渐收,天空却依然暗沉如暮。秋后的气温,怎么也不会高了。面团的涨发越发地艰难。终于忍不住让它在升温后的烤箱里加快成长。许是看到它膨发的样子太过欣喜,却在进入烤箱烘烤的时候磕了一下,也许,就是那一磕,泄掉了它膨发的劲头,结果,变成一个平顶。。。
  好吧,我不是故意的。。。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时数小时
难度简单
主材料
高筋粉227克
砂糖2小勺
4克
干酵母1小勺
肉桂粉2克
鸡蛋23克
黄油14克
牛奶59毫升
88毫升
葡萄干3/4杯
辅助料
碎核桃1/2杯

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