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肉桂卷----自己动手做经典美式甜面包

做菜达人@小厨飘香
肉桂卷----自己动手做经典美式甜面包是小厨飘香分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“肉桂卷----自己动手做经典美式甜面包”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉桂卷----自己动手做经典美式甜面包。
肉桂卷----自己动手做经典美式甜面包

菜式简介
  肉桂卷(Cinnamon roll)是一款非常经典的美式甜面包。它的黄油含量与鸡蛋含量都比较高,口感浓郁丰富,并带有肉桂的强烈香味。
   提起肉桂卷,就要来说说它的主要成分---肉桂粉。肉桂粉是由肉桂或大叶清化桂的干皮和枝皮制成的粉末,气芳香,多用于面包、蛋糕及其他烘焙产品。具有散寒止痛,活血通经的功效。具有降血糖、降血脂的作用。
   在这里和大家分享一个长寿秘方哈,那就是定期喝茶并加上蜂蜜和肉桂粉,可预防老化。具体做法是:将4大匙蜂蜜加一大匙肉桂粉及三杯水煮沸。每天喝3-4次,一次1/4杯,可保持皮肤光滑且预防老化,也可延长寿命,让你更年轻!

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时数小时
难度普通
主材料
高筋面粉150克
50克
鸡蛋45克
黄油25克
20克
即溶干酵母3克
肉桂粉0·5至1克
1·5克
奶粉6克
辅助料
黄油15克
白糖20克
肉桂粉1至1·5克

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