时蔬炒刀削面
时蔬炒刀削面是泽瑞妈妈分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“时蔬炒刀削面”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的时蔬炒刀削面。
菜式简介
好吃到舔盘的麻辣炒面。酱汁浓郁，香气四溢、面条Q弹爽滑，这么一碗诱人的炒面制作起来简单快手，10分钟就能搞定。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 刀削面80克
- 牛肉肠1根
- 鸡蛋1个
- 小青菜1把
- 辅助料
- 酱油1茶匙
- 蚝油1茶匙
- 麻辣红油2茶匙
- 白糖少许
时蔬炒刀削面的做法步骤
时蔬炒刀削面做法技巧/窍门/补充说明：
1、煮面条的时候放少许食盐，煮出来的面条更爽滑，不容易“糟”。再有就是煮干面条的时候不要等水沸在下锅，沸水下锅面条容易粘连，也不容易煮透。
2、食谱中小青菜用的是小快菜，小油菜、小白菜之类的小青菜都可以。