蛋糕菜谱-P11

主食材紫菜一片、鸡蛋2个、低筋面粉40克、豆浆或者牛奶或者酸奶30克、糖粉或者白砂糖35克、..

这款糖慕斯蛋糕,不需要用吉利丁片,制作也挺方便,味道也是棒棒哒..

很久没做芝士蛋糕了,因为上次的奶酪居然放坏了,我一般是把没用完的奶酪用保鲜袋装起来,放在保鲜..

主食材低粉120克、蛋黄5个、蛋白5个、糖30克(蛋黄),制作难度简单,耗时一小时,菜式口味..

本来是打算包汤圆用的紫薯,但是家里还有好多没吃完,放弃咯。怎么一次性解决这些紫薯捏,做蛋糕好..

炎炎夏日,爱吃的朋友都在追求食物入口的清爽感,这款柠檬慕斯蛋糕正是如此。注:没有烤箱的朋友,..

海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能,使蛋液中充入大量的空气,加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。因为其结..
做过好多次的红糖枣糕,无论是老人还是小孩都很爱吃,昨天一连做了2盘都送人了,得到大家一致的好..
松软的蛋糕、细腻的奶油、甜蜜的水果,融合在一起,想想就十分美味,加上小巧的个头和绚丽的色彩,..
今天的主题还是【核桃】,以往吃的核桃蛋糕都是l、l等;用了最简单的方法烤了一个【酸奶核桃蛋糕..
这款蛋糕,我直接用的戚风蛋卷的坯子做的蛋糕体。配方倒进6寸的蛋糕模,烤5分钟左右,即成戚风蛋..
生死契阔,与子相悦。执子之手,与子偕老。”这古老而坚定的承诺,是浪漫而美丽的传说。今年的春节..
每次做这蛋糕,就在想,为什么要叫它老式鸡蛋糕呢,回想小时候,那时候的零食很少,食品厂会卖一种..
十八世纪在巴黎风行的卡娜蕾,原产波尔多,最早出现的年代不详。有人说,是因为的介绍,使得卡娜蕾..
樱花,是爱情与希望的象征代表着高雅、质朴、纯洁的爱情。樱花虽不及国色天香的牡丹雍容华贵,但樱..
这是给小朋友做的一款生日蛋糕,晚餐才能吃,所以这个蛋糕只能在晚上取出,拍摄光线有点暗,孩子特..
记得第一次在网上看到彩虹蛋糕的图片就爱上了那绚丽的彩色。。。当时还不太会会做蛋糕。后来虽然买..
外酥里嫩,且嫩到流涓涓甜汁;新口感,新感受,终身难忘的美味..
继前段日子对饼干的热情过后,又对各类蛋糕卷产生兴趣了,原味的,肉松的,抹茶的,那是各种卷啊。..
酸奶戚风蛋糕是我家宝贝最爱的蛋糕,香甜不腻,十分松软,入口即化。不管是夏天冬天,不管是配酸奶..
据说法国有2多种不同的面包,而布里欧修是其中最常见的种类之一。在法国“面包”泛指只用水,盐和..
六一儿童节快到了,准备几款可爱的彩绘蛋糕那是必须的,今天做款可爱的小熊蛋糕卷,儿子看着很喜欢..
主食材黄油100克、糖150克、低筋面粉200克、苹果2个、蛋2个、鲜奶30克、泡打粉3克、..
布朗尼不同于戚风或海绵,它的口感不那么绵软,相反是相当的厚重与扎实。外表朴实,却散发着无穷的..
问题是,现在改良的品种太多了,没什么对与错,只要好吃自己认为满意就行。我就经常也是随意而做,..
这款无水蛋糕可以吃到儿时的怀旧感,口感比戚风扎实,但只要蛋糊打发到位了,也还是挺松软的,是早..
尝试了一下慕斯的做法,但是谁能告诉我,镜面怎么做为什么我的镜面变成第二层了..
马芬这款蛋糕没有海绵蛋糕的柔软没有饼干的酥脆但是是一款基本零失误率的蛋糕,就是蛋糕液倒入马芬..
这段时间疯狂的爱上了慕斯蛋糕,各种慕斯蛋糕做了一个又一个,这款慕斯蛋糕既有酸奶的清新又有巧克..
这是送给好友的圣诞兼结婚纪念日礼物。这款蛋糕加入了大量的黑巧和可可粉,所以口感是那种偏苦的,..