拜拜蛋糕类似戚风，但面糊的做法又不同于戚风，传说是台湾人家过年过节用来拜拜的，口感非常细腻柔..

红丝绒蛋糕或者红天鹅绒蛋糕l是带有巧克力味道的美国非常受欢迎的一种蛋糕，其华丽的颜色以及天鹅..

现在各式各样漂亮的蛋糕店、西饼店、面包坊满街都是，小时候可没有这么幸福，也就是很普通简单的那..

昨天是咱家三宝大人的生日，这家伙居然生在大暑的节气，每年最热的时候过生日咱的心意还是要表达的..

主食材紫菜一片、鸡蛋2个、低筋面粉40克、豆浆或者牛奶或者酸奶30克、糖粉或者白砂糖35克、..

这款糖慕斯蛋糕，不需要用吉利丁片，制作也挺方便，味道也是棒棒哒..

很久没做芝士蛋糕了，因为上次的奶酪居然放坏了，我一般是把没用完的奶酪用保鲜袋装起来，放在保鲜..

主食材低粉120克、蛋黄5个、蛋白5个、糖30克（蛋黄），制作难度简单，耗时一小时，菜式口味..

本来是打算包汤圆用的紫薯，但是家里还有好多没吃完，放弃咯。怎么一次性解决这些紫薯捏，做蛋糕好..

炎炎夏日，爱吃的朋友都在追求食物入口的清爽感，这款柠檬慕斯蛋糕正是如此。注：没有烤箱的朋友，..

海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能，使蛋液中充入大量的空气，加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。因为其结..

做过好多次的红糖枣糕，无论是老人还是小孩都很爱吃，昨天一连做了2盘都送人了，得到大家一致的好..

松软的蛋糕、细腻的奶油、甜蜜的水果，融合在一起，想想就十分美味，加上小巧的个头和绚丽的色彩，..

今天的主题还是【核桃】，以往吃的核桃蛋糕都是l、l等；用了最简单的方法烤了一个【酸奶核桃蛋糕..

这款蛋糕，我直接用的戚风蛋卷的坯子做的蛋糕体。配方倒进6寸的蛋糕模，烤5分钟左右，即成戚风蛋..

生死契阔，与子相悦。执子之手，与子偕老。”这古老而坚定的承诺，是浪漫而美丽的传说。今年的春节..

每次做这蛋糕，就在想，为什么要叫它老式鸡蛋糕呢，回想小时候，那时候的零食很少，食品厂会卖一种..

十八世纪在巴黎风行的卡娜蕾，原产波尔多，最早出现的年代不详。有人说，是因为的介绍，使得卡娜蕾..

想想自己接触烘焙也三年时间了，刚开始的时候想，我要是能做出一个完美的戚风，那就好了。后来，戚..

樱花，是爱情与希望的象征代表着高雅、质朴、纯洁的爱情。樱花虽不及国色天香的牡丹雍容华贵，但樱..

这是给小朋友做的一款生日蛋糕，晚餐才能吃，所以这个蛋糕只能在晚上取出，拍摄光线有点暗，孩子特..

记得第一次在网上看到彩虹蛋糕的图片就爱上了那绚丽的彩色。。。当时还不太会会做蛋糕。后来虽然买..

外酥里嫩，且嫩到流涓涓甜汁；新口感，新感受，终身难忘的美味..

继前段日子对饼干的热情过后，又对各类蛋糕卷产生兴趣了，原味的，肉松的，抹茶的，那是各种卷啊。..

酸奶戚风蛋糕是我家宝贝最爱的蛋糕，香甜不腻，十分松软，入口即化。不管是夏天冬天，不管是配酸奶..

据说法国有2多种不同的面包，而布里欧修是其中最常见的种类之一。在法国“面包”泛指只用水，盐和..

六一儿童节快到了，准备几款可爱的彩绘蛋糕那是必须的，今天做款可爱的小熊蛋糕卷，儿子看着很喜欢..

主食材黄油100克、糖150克、低筋面粉200克、苹果2个、蛋2个、鲜奶30克、泡打粉3克、..

布朗尼不同于戚风或海绵，它的口感不那么绵软，相反是相当的厚重与扎实。外表朴实，却散发着无穷的..

问题是，现在改良的品种太多了，没什么对与错，只要好吃自己认为满意就行。我就经常也是随意而做，..