抹茶红豆蛋糕卷
抹茶红豆蛋糕卷是圈住美丽分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“抹茶红豆蛋糕卷”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的抹茶红豆蛋糕卷。
菜式简介
继前段日子对饼干的热情过后,又对各类蛋糕卷产生兴趣了,原味的,肉松的,抹茶的,那是各种卷啊。前天做的蜜红豆派上用场了,还抹上了一层蓝莓果酱,甜蜜的很。关于怎么把蛋糕卷紧的问题,我都是在开始卷的那一边先用刀在一厘米处切一刀,但不切断,然后直接卷就行了。其实关于用擀面杖协助的办法,我一直都没有学会,估计也学不会了。可见,协调能力不是一般地差啊。。。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉70克
- 抹茶粉8克
- 鸡蛋4个
- 辅助料
- 色拉油50克
- 牛奶70克
- 泡打粉1/2小勺
- 蜜红豆适量
- 蓝莓酱适量
- 调味料
- 细砂糖80克