樱桃慕斯
樱桃慕斯是尘欢分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“樱桃慕斯”制作过程分25个步骤,作者提供了24张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的樱桃慕斯。
菜式简介
这款蛋糕,
我直接用的戚风蛋卷的坯子做的蛋糕体。
配方倒进6寸的蛋糕模,
烤50分钟左右,
即成戚风蛋糕,
然后片成三片来做蛋糕体也是一样的
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋三个
- 低粉60克
- 牛奶40 50克
- 油40克
- 动物性鲜奶油200克
- 辅助料
- 杏仁适量
- 樱桃适量
- 吉利丁10克
- 白醋适量
- 调味料
- 糖50克 25克