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樱桃慕斯

做菜达人@尘欢
樱桃慕斯是尘欢分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“樱桃慕斯”制作过程分25个步骤,作者提供了24张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的樱桃慕斯。
樱桃慕斯

菜式简介
  这款蛋糕,
  我直接用的戚风蛋卷的坯子做的蛋糕体。
  配方倒进6寸的蛋糕模,
  烤50分钟左右,
  即成戚风蛋糕,
  然后片成三片来做蛋糕体也是一样的

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
鸡蛋三个
低粉60克
牛奶40 50克
40克
动物性鲜奶油200克
辅助料
杏仁适量
樱桃适量
吉利丁10克
白醋适量
调味料
50克 25克

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