南方下大雪了，北京的天空仍是一片雾霾。坐在窗前俯瞰华灯初上的京城，依然车水马龙，依然光影繁华..

今年立秋的时间是晚上十点零二分，是晚立秋。老话说得好，早立秋，凉嗖嗖，晚立秋，热死牛等天气再..

用常见的大众材料，添加奶酪和薄荷，丰富了口感，提升了沙拉的档次。..

黄瓜可真是个好东西。它具有抗肿瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、减肥强体的作用，一般人群均可食..

主食材苦瓜2根，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（苦味），共分7个制作步骤..

荸荠现在正式上市的时候。它是一种果蔬两用佳品，生吃味胜秋梨，有“地下雪梨”之称。荸荠清热去火..

北方的冬季除了那皑皑白雪能够给我们无比的欣喜，剩下的就寒冷和干燥的气候了。因此上，北方的冬季..

老北京有道生拌蔬菜，叫做“老虎菜”。“老虎菜”的制作很简单，主要是以青辣椒、大葱、黄瓜、胡萝..

苦瓜，别名凉瓜、癞瓜、锦荔枝苦瓜被称为“植物胰岛素”，它的医用价值很高，可消暑、解热、明目、..

秋季是一个多燥季节，即使我们不吃上火的食物。也会莫名的上火了这个还不止还会皮肤干燥缺水分，我..

苦瓜虽然是我们生活中很普通的食材，但它小小的体内不但含有大量的维生素，而且蛋白质的含量也非常..

入夏后餐桌上经常可以见到清热消暑的苦瓜，今天做的就是一道很适合夏令时节的菜。苦瓜淡淡的苦味，..

非常养生的素食小炒。..

这道【豆瓣酱炒冬瓜】，经济、简单、易做、好吃。它的食用价值和观赏价值已远远超过了它本身的经济..

海蛰又名白皮子，在水产动物中属腔肠动物，水母科。外形似伞，身体分为伞部和腕部。其营养极为丰富..

鱼腥草是一种重要的中药材，其根茎有利尿通淋、清热解毒之功效，此菜由鱼腥草与滋阴润燥、温中益气..

主食材黄瓜2个，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（咸鲜），共分8个制作步骤..

主食材橙子两个、冬瓜500克，制作难度普通，耗时数小时，菜式口味（果味），共分9个制作步骤..

家常做菜总是这样，有什么材料就用什么材料，简简单单，做出家人爱吃的美味土豆啤酒鸭，我负责吃土..

主食材绿茶(2克)、细砂糖少许。、蜂蜜1大勺(15ML)、沸水200克、鲜薄荷枝叶5克，制作..

马蹄也叫荸荠，具有具有清热化痰、开胃消食、润燥败火等功效。糖水中加入了马蹄，喝起来有股清甜的..

炎炎夏日，西瓜几乎是天天都要吃，而西瓜皮常常被扔掉了。其实西瓜皮的营养价值也不低的，而且祛湿..

腌黄瓜，最最简单的一种小菜。搭配肉汤、馅饼、稀饭，怎么吃都开胃。..

一款非常有特色的粥。胖子我喜欢和咸粥，这一款粥的原料是十分丰富。绿豆和苦菊可以败火，鱿鱼干可..

最近上火的比较严重，所以吃点清淡的东西降降火气。豆腐是黄豆的成分，黄豆味甘、性平，入脾、大肠..

范仲淹写过一首诗歌，“江上往来人，但爱鲈鱼美。君看一叶舟，出没风波里。”据说在西晋时，有个叫..

膨鱼鳃.....清热消炎解毒抗癌膨鱼鳃主要有清热、透疹、解毒和催乳等作用，常用于治疗麻疹、痘..

天气这么热，很多人对吃肉没有了欲望，觉得吃肉容易油腻上火。不过对于嗜肉族来说，没有肉这个夏天..

绿豆芽是芽菜中最为便宜的一种，且营养丰富。绿豆在发芽过程中，维增加很多，部分蛋白质也分解为各..

主食材丝瓜适量，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（蒜香），共分5个制作步骤..

藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素以及氧化酶成分生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕如将鲜藕压榨取..

鱼腥草是米妈的大爱，常常有菜市场买，自已种了一小片，老是不舍得吃。后来才发现，这东西越挖越长..

清炒山药片是一道简单的家常菜，做法简单入口清脆，是一道好的开胃菜和清口菜。阴虚体质偏于肾阴虚..

冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此..

莴笋含有多种营养成分如蛋白质、糖、胡萝卜素、维生素1、2、以及钙、磷、铁等具有清热解毒、治咽..

主食材高筋面粉300克、南瓜泥130克、干酵母3克、细砂糖25克、盐3克、牛奶30克、淡奶油..

主食材莴笋750克，制作难度普通，耗时廿分钟，菜式口味（中辣），共分10个制作步骤..

节瓜煲猪骨，汤味清润，鲜美可口，且正气消暑，滋阴润燥，也可通肠胃、去湿热。从现代营养学来说可..

现代营养学家认为，苦味食品可促进胃酸的分泌，增加胃酸浓度，从而增加食欲。..

啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴，是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不..

海米冬瓜茸是广东传统夏令佳肴，我把蛋清改用成全蛋，使之颜色更加漂亮。海米蛋花冬瓜茸的特点是清..

美容养颜的雪梨银耳甜汤..

天气酷热，要经常煲汤来消暑。夏天最经常喝的就是冬瓜汤了，今天就做一个冬瓜煲老鸭汤。..

糖水是广东的一种小吃的总称，广东人一年四季皆喜饮糖水，尤以夏季为甚。在广东的大街小巷，甜品店..

自从有了原汁机，我就会经常自己做果汁，不但营养美味，最主要的是可以避免了添加剂。现在天气比较..

酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买杨梅来自行熬制，里边放点白糖去酸，冰..

主食材小苹果3个、干银耳适量、山楂几颗、干红枣若干，制作难度普通，耗时三刻钟，菜式口味（果味..

妒忌是一个复杂的主观情感，怎么可能会有能够治疗妒忌的药物呢《红楼梦》的第8回，回目就叫做“王..

这个菜就是随便炒的菜，有什么放什么，味道还真不错。..

这道粤菜的的特点：莲子松化，味道清新。莲子的功效：清心，去热，止血，涩精。治心烦，口渴，吐血..