夏天吃对肉-鲜茶树菇爆炒鸭肉
夏天吃对肉-鲜茶树菇爆炒鸭肉是娅米厨房分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“夏天吃对肉-鲜茶树菇爆炒鸭肉”制作过程分5个步骤,作者提供了4张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的夏天吃对肉-鲜茶树菇爆炒鸭肉。
菜式简介
天气这么热,很多人对吃肉没有了欲望,觉得吃肉容易油腻上火。不过对于嗜肉族来说,没有肉这个夏天怎么过,所以最重要的是要吃对肉。
其中鸭肉就是夏天食肉的最佳选择之一,鸭子为水上动物,鸭肉味甘微咸,性偏凉,入脾、胃、肺及肾经,具有“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津,止咳息惊”等,即有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效·夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适。 所以阿,夏天多吃鸭好 。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸭腿1个
- 新鲜茶树菇150克
- 辅助料
- 姜丝适量
- 蒜末适量
- 红椒1个
- 调味料
- 特级一品鲜酱油2茶匙
- 油盐适量
- 料酒适量