美味的茶树菇烧肉
美味的茶树菇烧肉是chriszhou分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“美味的茶树菇烧肉”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的美味的茶树菇烧肉。
菜式简介
一直喜欢吃菌类食品，除去有营养之外，还因为它们味道很好。而茶树菇就是我喜欢的众多菌类中的一种。
用干茶树菇烧五花肉，它会带走五花肉的油腻感，味道好而且很下饭呢。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 茶树菇70克
- 五花肉300克
- 辅助料
- 姜10克
- 葱10克
- 调味料
- 料酒1大勺
- 生抽1大勺
- 老抽2大勺
- 植物油适量
- 糖适量
- 盐少量
美味的茶树菇烧肉的做法步骤
美味的茶树菇烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·这个菜我用高压锅烧是为了节省时间，假如家里没有高压锅的，可以用普通锅烧，味道一样的，就是比较花时间。
2·干茶树菇要提前水发好洗干净。
3·每100克（干茶树菇）含蛋白质14·2克，纤维素14·4克，总糖9·93克；含钾4713·9毫克，钠186·6毫克，钙26·2毫克，铁42·3毫克。茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
相关食材：茶树菇