老鸭炖茶树菇
老鸭炖茶树菇是流泪的小金鱼分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“老鸭炖茶树菇”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的老鸭炖茶树菇。
菜式简介
【茶树菇的营养】
茶树菇,又名茶新菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。
【老鸭的营养】
营养专家推荐:大暑老鸭胜补药、
小贴士:一是不应多食烟熏和烘烤的鸭肉,因其加工后产生的苯并芘物质有致癌作用。二是感冒患者不宜食用,因为鸭肉可使感冒难愈。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 老鸭半只
- 干茶树菇40克
- 葱花少许
- 姜片5片
- 辅助料
- 盐适量
- 鸡粉适量