茶树菇烧腐竹
茶树菇烧腐竹是妍之有你分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“茶树菇烧腐竹”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茶树菇烧腐竹。
菜式简介
茶树菇,又名茶薪菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其味美,柄脆,香浓纯正,为宾馆,家庭宴席高级保健食品。
腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利;还含有丰富的铁,而且易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定疗效
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 干茶树菇适量
- 腐竹适量
- 红椒适量
- 辅助料
- 盐适量
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 沙茶酱适量
- 姜丝适量
- 蒜片适量