茶树菇炒嫩牛肉
茶树菇炒嫩牛肉是【eykier】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶树菇炒嫩牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
中医认为：茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。菌菇类的东东我和男友都特别爱吃，家里总会备一些干货。茶树菇做汤很棒，我最爱吃干锅的。今天配上我买的嫩牛肉来个小炒。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：300克（腌制好） | 茶树菇：100克 |
| 洋葱：半个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：3片 | 蒜：2瓣 |
| 辣椒：2粒 | -- |
| 调味料用量 | |
| 蚝油：适量 | 盐：适量 |
| 胡椒粉：适量 | -- |
茶树菇炒嫩牛肉的做法步骤
答配菜谱：茶树菇与牛肉的做法