茶树菇炒牛肉

做菜达人@曹馨予

茶树菇炒牛肉是曹馨予分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“茶树菇炒牛肉”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茶树菇炒牛肉。

茶树菇炒牛肉

菜式简介
　　这道菜的营养很丰富，我做菜一直都提倡少油少盐有助于健康，因此大家也要注意这一点

耗时/难易度: 口味其他; 工艺炒; 耗时廿分钟; 难度普通

主材料: 牛肉300克; 茶树菇400克

辅助料: 圆葱1个

调味料: 油适量; 蚝油适量; 花椒面适量; 孜然适量; 料酒适量

茶树菇炒牛肉的做法步骤

茶树菇炒牛肉做法技巧/窍门/补充说明：

1·我用的牛肉比较多，大家再炒时可根据自己情况加减牛肉
2·因为我放了蚝油所以就放了一点盐，因为少吃盐比较健康，可根据自己口味酌情加减盐量
3·在炒圆葱时不要炒得太熟，只要八分熟即可，这样的圆葱补钙效果最好了
4·如果购买的牛肉会出水，在炒时一定要将牛肉水分炒干再下入茶树菇

菜谱标签：热菜

相关食材：牛肉茶树菇

答配菜谱：茶树菇与牛肉的做法

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