白菜腐竹滚汤
白菜腐竹滚汤是【meimei·lam】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜腐竹滚汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天气热的时候，很想来碗汤，这样的天气但然是提不起劲煲汤或炖汤了。尤其是下班回家时间紧，更别说能煲汤或炖汤了。要喝汤唯有滚烫汤啦！滚汤是最快，最方便，最简单的方式了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大白菜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 腐竹：适量 | 蛋白液：适量 |
| 调味料用量 | |
| 葱花：适量 | 小葱：适量 |
白菜腐竹滚汤的做法步骤
答配菜谱：腐竹与白菜的做法