白菜蟹棒拌腐竹
白菜蟹棒拌腐竹是【Piyo】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜蟹棒拌腐竹”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白菜：适量 | 腐竹：适量 |
| 蟹棒丝：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 粉丝：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 辣椒油：适量 | 盐：适量 |
| 酱油：适量 | 醋：适量 |
| 糖：适量 | 蒜：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
白菜蟹棒拌腐竹的做法步骤
白菜蟹棒拌腐竹做法技巧/窍门/补充说明：
放盐后，白菜会析出很多的水，时间越长，析出的越多。其实最好的放盐时间是在上桌准备开吃的时候。这道菜可以再放点黄瓜丝，这样色泽上就更美了，吃起来也是锦上添花！
答配菜谱：腐竹与白菜的做法