腌黄瓜
腌黄瓜是漂亮马婆分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。“腌黄瓜”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腌黄瓜。
菜式简介
腌黄瓜,最最简单的一种小菜。搭配肉汤、馅饼、稀饭,怎么吃都开胃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺腌
- 耗时数天
- 难度简单
- 主材料
- 小黄瓜1000克
- 辅助料
- 葱1棵
- 姜1块
- 青辣椒50克
- 蒜瓣20克
- 红辣椒8个
- 生抽3勺
- 老抽2勺
- 醋1勺
- 盐50克
- 花椒适量
- 白糖1勺
- 花生油半勺