苦瓜炒瘦肉
苦瓜炒瘦肉是余甘果蜜的厨房分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“苦瓜炒瘦肉”制作过程分16个步骤，作者提供了15张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的苦瓜炒瘦肉。
菜式简介
苦瓜，别名凉瓜、癞瓜、锦荔枝
苦瓜被称为“植物胰岛素”，它的医用价值很高，可消暑、解热、明目、解毒。
夏天来又了，多吃点苦瓜哦，可以苦瓜炒鸡蛋、苦瓜酿肉？也可以苦瓜炒瘦肉哈。
夏天的饮食要清淡，咱们也要吃点瘦肉来补充更好的优质蛋白质，给我们增加体力，抵抗这个炎热的
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 苦瓜150克
- 瘦肉200克
- 辅助料
- 红椒适量
- 大蒜适量
- 调味料
- 料酒适量
- 生抽适量
- 玉米淀粉适量
- 食用油适量
- 精盐适量