苦瓜炒瘦肉
苦瓜炒瘦肉是海之韵美食记分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“苦瓜炒瘦肉”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的苦瓜炒瘦肉。
菜式简介
很多人以为只有夏季吃苦瓜才有清热祛暑的好处,其实秋季皮肤干燥,人体缺失的水份较多,体内积累很多毒素,而苦瓜里面所含的维生素C对身体具有很好的免疫力作用,可以抵制皮肤受到损害,有排毒养颜的功效。那怎么做的苦瓜才好吃,不那么苦呢。这里教大家做苦瓜的方法,你可以加肉片一起炒,也可以不带肉。就省略后面加肉步骤即可。
- 耗时/难易度
- 口味苦味
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 苦瓜1条
- 瘦肉130克
- 蒜蓉10克
- 豆豉10克
- 辅助料
- 食用油适量
- 鲍鱼汁9克
- 生抽适量
- 盐适量
- 糖适量
- 生粉适量
- 料酒适量