快手汤瘦肉苦瓜羹
快手汤瘦肉苦瓜羹是草莓分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“快手汤瘦肉苦瓜羹”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的快手汤瘦肉苦瓜羹。
菜式简介
之前在外面吃到过这一个苦瓜，更觉得味道不错，所以自己试着学做了很清爽，而且苦瓜也不苦特别好吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 苦瓜300克
- 瘦肉100克
- 辅助料
- 盐5克
- 鸡精3克
- 油10ML
- 淀粉15克
快手汤瘦肉苦瓜羹的做法步骤
快手汤瘦肉苦瓜羹做法技巧/窍门/补充说明：
苦瓜只要外边绿色的部分不要里边白色的，因为里边白色的那个是苦的瘦肉也切小一点，这样口感会好一点，水淀粉要多一点，这样的汤才比较浓。
答配菜谱：瘦肉与苦瓜的做法