瘦肉炒苦瓜
瘦肉炒苦瓜是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瘦肉炒苦瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
苦瓜,清热解暑,明目解毒,植物胰岛素。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:苦味 | 工艺:炒 |
| 耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉:150克 | 苦瓜:300克 |
| 辅助料用量 | |
| 油:适量 | 盐:少许 |
| 小苏打:少许 | 白糖:少量 |
| 生粉:少许 | 生抽:1汤匙 |
| 鸡粉:适量 | -- |
瘦肉炒苦瓜的做法步骤
答配菜谱:瘦肉与苦瓜的做法

