家庭菜,好久没有吃豆腐了,豆瓣酱焖豆腐这样的做法,一个字,香,美味好吃只需要1分钟。..
简单方便的下饭菜特别是豆腐蒸好后,很滑嫩很入味..
黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食..
主食材土公鸡3800克,制作难度未知,耗时一小时,菜式口味(微辣),共分7个制作步骤..
主食材武昌鱼1条,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分11个制作步骤..
炎炎夏日来临,胃口是否没有像冬天来的那么起劲,清晨,是否更喜欢的是一碗泡饭再加几个下饭的小菜..
现代人越来越追求自然味道,只有自然生长的食物,才能烹饪出它特有的味道,这小笋来自山野,不仅鲜..
泡菜的做法分享了,我趁热打铁,接着上一篇使用泡菜做佐料的大菜。泡椒豆瓣鱼,我们又叫家常豆瓣鱼..
主食材小葱1根,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
晚上下班回家,老公已经把鱼煎好,就等着我自己烧熟了。喜欢豆瓣鱼,喜欢淡水鱼加蒜瓣,哪怕腥味更..
上次去扬州饭店用餐,点菜时发现菜单上有这道菜。于是也在家住里开始研究,这道菜操作简单,不失夏..
宅家时间久了,食欲大减。烧盘口味稍微重点的菜,以辣增食欲。说辣,也是相对的。这个辣度,对于我..
主食材嫩豆腐一块、肉末适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分7个制作步骤..
主食材边鱼适量,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(咸鲜),共分15个制作步骤..
主食材福寿鱼1条,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分12个制作步骤..
主食材草鱼适量、葱适量、洋葱半个、姜适量、蒜适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(微辣)..
主食材有机花菜250克、葱适量、豆瓣酱5克、肉末50克、蒜适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜..
鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食..
简单的美味,明艳的色彩搭配,味觉视觉的双重享受。..
中国传统的年俗中,“鱼”与“余”谐音,所以鱼象征着富贵。很多地方讲究年夜饭的餐桌上必有一道菜..
老公很喜欢吃妈妈做的这道菜,不过我的手艺自然没有妈妈的好。可是,自我感觉也挺好吃的。哈哈哈..
这道【豆瓣酱炒冬瓜】,经济、简单、易做、好吃。它的食用价值和观赏价值已远远超过了它本身的经济..
从小爱吃鱼,无论什么鱼,怎么弄出来,是熟滴就成···每次老公休息,就去买鱼烧给我吃,美其名曰..
主食材草鱼1斤,制作难度高级,耗时廿分钟,菜式口味(酸咸),共分10个制作步骤..
主食材土豆2个、圆茄子1个、青椒L个、干红辣椒2个,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜..
这是上个月初做的菜了,拖拉了这么久…没办法,懒人无可救药…我做的这个蘑菇酱用了最简单的方法,..
主食材熟黄豆适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分13个制作步骤..
腐竹是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。腐竹是从锅中挑皮、捋直,卷成杆状,经过烘干而制成..
剁椒豆瓣酱,每年夏天都要腌一大坛。拌好的豆瓣酱放进坛子里,只要保持坛子外面水不干,可保期一年..
上一回将石斑鱼做了清蒸,这次但然少不了改一下口味了!问L要怎么吃,他说要试一试用辣豆瓣酱蒸石..
主食材鲫鱼2条、小叼子鱼1条、茄子1条,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分10..
在电视的一档美食栏目上学习了这个菜,我稍加做了改良。豉香茭白豆瓣,用到新鲜的蚕豆瓣、茭白,经..
鳊鱼好吃,但是一直吃清蒸的也会腻的,今天就放些红油豆瓣酱,做个红烧的吧。..
主食材鸡腿两个、面粉适量、红米椒三个,制作难度高级,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分10个..
这菜在饭店吃很多时候是会将茄子和豆角用油炸后再一起炒在一起;但是自己在家吃,为了健康我反对油..
偶家里人都是食肉兽呵呵,特别是偶那小公主,特喜欢吃肉,可惜鱼肉她不喜欢。奇怪的是吃那么多肉还..
茄子里含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。我们家是茄子控,尤其..
罗非鱼有泥腥味,所以入菜时最好用酱炖的方法。..
主食材豆瓣酱适量、剩饭适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分8个制作步骤..
主食材五花肉适量、春笋适量、豆瓣适量、胡萝卜适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜)..
主食材西红柿1个,制作难度高级,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分6个制作步骤..
主食材油麦菜500克,制作难度未知,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分9个制作步骤..
鸡胸肉是我家餐桌常见的食材,而且基本只是为L而做的,我个人不大喜欢吃鸡肉。同时,按他的口味尽..
主食材豆芽菜适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分8个制作步骤..
夏天到了,花甲也成为了很受欢迎的海鲜,因为其价格实惠,味道鲜美,简单炒一炒就很好吃了,在大排..
在四川和重庆,大多数人家都会做豆瓣酱(直接称作豆瓣儿),用来烹制家常菜肴。家常豆瓣的原料和郫..
主食材胡萝卜适量、豆瓣适量、湿面条适量、鸡蛋适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜)..
主食材鲫鱼适量、郫县豆瓣酱适量、酱油适量、料酒适量、醋适量、白糖适量,制作难度普通,耗时廿分..
新鲜蚕豆再不吃马上就要下市了,现在的豆瓣厚实又糯,加点香肠做饭那是最好不过的,香肠的浓香,豆..
豆瓣鱼是四川家常菜中非常经典的一道鱼菜,用鲜鱼配以郫县豆瓣等调料烹制而成。川味的豆瓣鱼都是选..
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