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豆瓣青椒炒肉

做菜达人@允儿小妞的厨房
豆瓣青椒炒肉是允儿小妞的厨房分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“豆瓣青椒炒肉”制作过程分26个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆瓣青椒炒肉。
豆瓣青椒炒肉

菜式简介
  小时候每到快过年杀年猪的时候那天家里亲戚都会来家里吃杀猪饭
  肖姐[麻麻]做的青椒炒肉是真的好吃,只不过有点区别的是会像干锅一样酒精炉子炖起来
  炖一会儿之后会有锅巴,超级好吃
  今年新的豆瓣酱好啦肖姐快递了两瓶来,正好材料都有
  就做上了,哇塞,居然真的做出了那种感觉

耗时/难易度
口味中辣
工艺
耗时半小时
难度高级
主材料
五花肉500克
青椒一份
辅助料
生抽一勺半
料酒两勺
生粉适量
洋葱四分之一个
大蒜3克
生姜3克
豆瓣酱两勺
适量

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