自制豆瓣全鱼
自制豆瓣全鱼是赛菲分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“自制豆瓣全鱼”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制豆瓣全鱼。
菜式简介
天气很炎热,口里感觉无味,想着鱼肉不会肥腻,于是想着做豆瓣全鱼。做鱼的过程中,听见好些人在楼下吵吵嚷嚷,偶尔又有笑声。探头朝下,发现一群男女正在摘荔枝呢。那让人艳羡的红色终于褪去,只剩下一些够不着的果实,零落地呆在手不可及的地方。一些绿叶伏在地上,过早地完成了它的生命历程,一切都难以预料。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲫鱼适量
- 辅助料
- 豆瓣适量
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 香葱适量
- 油适量
- 调味料
- 香葱适量
- 生粉适量
- 白糖适量
- 酱油适量
- 鲜汤适量
- 花椒粉适量
- 鸡精适量