红油豆瓣酱烧鲤鱼
红油豆瓣酱烧鲤鱼是烟雨心灵分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“红油豆瓣酱烧鲤鱼”制作过程分23个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红油豆瓣酱烧鲤鱼。
菜式简介
亲戚家水库养的鲤鱼,肥美鲜嫩
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲤鱼1条
- 辅助料
- 郫县豆瓣酱1大匙
- 生抽1·5大匙
- 料酒1大匙
- 香醋1大匙
- 糖1大匙
- 葱适量
- 香菜末适量
- 大料1瓣
- 盐适量
- 姜适量
- 蒜适量