鲤鱼跃龙门的故事,相信大家上学的时候都没有少听,年夜饭的时候吃条鲤鱼,这在我还小的时候,似乎..
“糖醋鲤鱼”是山东济南的传统名菜。济南北临黄河,黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美,而且金鳞赤尾,形态可爱..
一年最后一餐必须有鱼,寓意来年有余。鱼,一定得是鲤鱼。鲤鱼好,取年年有余之吉利。宋代的陆佃在..
营养分析:1.鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96,并能供给人体必需..
新鲜而无异味的鲤鱼,采用旺火沸水速蒸,能更好地保持鱼肉的鲜嫩,营养成分不流失,鲜美滋味也能得..
冬季是体弱者进补的好时机,鱼则是进补的好水产饮食,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。一般畜肉的..
主食材鲤鱼1条(750克左右),制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分12个制作步..
这道私房菜——糖醋鲤鱼,与糖醋排骨、糖醋丸子、糖醋鸡蛋相比而言,想必更受美食家们的喜爱。其特..
主食材鲤鱼一条,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(咸香),共分13个制作步骤..
吃鲤鱼我喜欢把皮煎得黄黄的,焦脆焦脆的鱼皮比鱼肉更加好吃。..
一直以来做红烧鱼我都按照传统做法,先炸(煎)再炖至收汁,后来一个偶然机会向一位东北老太太学了..
鲤鱼有滋补、利水、催乳、健胃等功效,适合营养不良性水肿、肾炎水肿、妇女妊娠水肿之人食用。它的..
剁椒鱼头是家喻户晓的名菜,真叫一个好吃。但是鱼头贵啊。咱用整条的鲤鱼做代替,做出鲜美的剁椒鱼..
糖醋鲤鱼”是山东济南的传统名菜。济南北临黄河,黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美,而且金鳞赤尾,形态可爱,..
主食材鲤鱼1条,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(清淡),共分9个制作步骤..
“糖醋鲤鱼”也是山东济南的传统名菜。济南北临黄河,黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美,而且金鳞赤尾,形态可..
主食材鲤1条,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分14个制作步骤..
鲤鱼是我们常吃的淡水鱼,肉肥厚而且细嫩,刺也不算多。因为是淡水养殖,所以在市场上总能买到新鲜..
年夜饭的餐桌上必须有鱼,无论是红烧还是清蒸或者油炸,无鱼不成席。吃鱼是一种吉祥的象征,寓意着..
主食材鲤鱼1条、豆瓣酱20克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(酱香),共分12个制作步骤..
鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96,并能供给人体必需的氨基酸、维生..
鲁菜糖醋鲤鱼,色泽金黄,外焦里嫩,香甜酸醇。..
主食材鲤鱼适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
做为我们海边长大的人,都习惯于吃海鱼,对于河鱼几乎一年吃不上几次,只有喝结婚或生日喜酒时才会..
姨家送来好多条新鲜的鲤鱼,个头都不大,我捡大的留着红烧,这些小不点的大概每条有4克吧,我就用..
食材:活鲤鱼1条,配料:香葱适量,生姜,辣椒1个,胡椒适量,调料:精盐,食用油,李锦记调味料..
老公的晚餐哦很喜欢吃鱼的家伙..
朋友送了一条4斤多重的鲤鱼来,要怎么做好吃这条鱼比较大,就分做了三段煮,鱼头炖汤,中段油炸,..
姐拿来一条好肥大的鲤鱼,换个口味清蒸,色香味更佳。个人偏爱清蒸鱼,肉质软嫩,鲜香味美,汤清味..
主食材鲤鱼600克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸甜),共分10个制作步骤..
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