简单好吃的豆瓣酱蒸茄子
简单好吃的豆瓣酱蒸茄子是Damen嫚儿的美食分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“简单好吃的豆瓣酱蒸茄子”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的简单好吃的豆瓣酱蒸茄子。
菜式简介
今天我负责给姥姥姥爷做午饭，老人说想吃茄子，脑子里出现无数个做法，最终做起了简单好吃的蒸茄子。茄子本身有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化等作用，对于年纪大的老人是个非常不做的选择。而蒸茄子，不油腻且软糯可口，更是绝佳之选。一起来做吧。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茄子2个
- 辅助料
- 葱姜适量
简单好吃的豆瓣酱蒸茄子的做法步骤
简单好吃的豆瓣酱蒸茄子做法技巧/窍门/补充说明：
小贴士：
1、因老人不能吃辣，只放了茄子。放上辣椒味道更好吃。
2、吃不完的菜，需冷藏放冰箱里。
3、我喜欢放凉后食用，感觉味道更好吃。