豆瓣酱炒花蛤
豆瓣酱炒花蛤是胡椒0214分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“豆瓣酱炒花蛤”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆瓣酱炒花蛤。
菜式简介
美味的豆瓣酱辣炒花蛤可以算是一道食疗食物，其主要的食材就是花蛤，花蛤在我国古代的算是一道药材，其具有安神，健体等功效，长期使用可以延年益寿。通过辣椒爆炒能最大程度激发食物营养价值的前提增加其食用的味道，适合所有人群食用。同时菜品出来红绿相间让人一看就有食欲。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 花蛤500克
- 豆瓣酱2勺
- 辅助料
- 葱适量
- 盐少量
- 生抽1勺
- 料酒少量
- 姜适量
- 蒜适量
豆瓣酱炒花蛤的做法步骤
豆瓣酱炒花蛤做法技巧/窍门/补充说明：
煮花蛤时间不能太长，花蛤开口就可以了！不开口的说明是坏的。