炒花蛤
炒花蛤是【石榴树2008】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒花蛤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
花蛤的味道那真是太鲜了，大家想必都会喜欢吧，它的吃法也很多，炒着吃，做汤喝，蒸蛋羹等等，但是如果处理不当就会发腥影响口感，影响心情，除了清水煮之外，我们家最常用的方法就是炒花蛤。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花蛤：1000克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大料：1粒 | 糖：少许 |
| 酱油：少许 | 油：适量 |
| 花椒：数粒 | 姜：10克 |
| 葱：20克 | -- |
炒花蛤的做法步骤
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