炒花蛤
炒花蛤是石榴树2008分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“炒花蛤”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒花蛤。
菜式简介
花蛤的味道那真是太鲜了,大家想必都会喜欢吧,它的吃法也很多,炒着吃,做汤喝,蒸蛋羹等等,但是如果处理不当就会发腥影响口感,影响心情,除了清水煮之外,我们家最常用的方法就是炒花蛤。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 花蛤1000克
- 辅助料
- 大料1粒
- 糖少许
- 酱油少许
- 油适量
- 花椒数粒
- 姜10克
- 葱20克