鲁菜菜谱-P48

鱼头与豆腐,最佳搭配。..

朋友送了一大包粗加工的干海带丝,闲来无事泡发了一些,今天就用海带做一道简单的私家菜“家常焖海..

主食材猪肉100克、豆角1把,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分9个制作步骤..

虾的肉质松软,易消化,富含磷、钙,对小儿、孕妇尤有补益功效。对身体虚弱及需要调养的人是极好的..

主食材扇贝7个、芦笋一袋,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酸甜),共分7个制作步骤..

主食材粉丝适量、包菜适量、瘦肉适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作..

油旋,又叫“油旋回”,是山东济南特色传统名吃,外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,因其形似螺旋,表..
在我学的这些糖醋鱼中,我觉得这款糖醋鱼块最简单容易做,成功率高。..
香芋焖腊鸭是我们这一道家乡菜。用香味浓郁的腊鸭,将芋头的香味带出来,浓香的腊鸭油渗透到粉粉的..
我家依依两岁了,喜欢吃鱼,喜欢吃排骨,本来昨天买了刀鱼,准备单独炖刀鱼的,坐家里一想,以前在..
主食材风干鱼4条、青椒2个、红椒半个、葱1根,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(中辣),共..
喜欢吃肉肉的丸子,喜欢喝汤,最喜欢喝丸子汤。..
草鱼焖豆腐清淡可口,营养丰富,色泽诱人,具有利湿、暖胃和平肝、祛风等功效,是一道味道鲜美的滋..
主食材香菇适量、培根适量、豆腐适量、葱适量、姜适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜..
主食材新鲜河虾半斤,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分12个制作步骤..
栗子鸡是秋天的应景的美味。栗子鸡不仅块色泽红亮,甜香味美。而且还是一道营养调理的佳肴。栗子是..
我是个粉丝控,所以特别喜欢吃粉丝,呵呵,我老公也喜欢的。今天晚上回到家途经菜场的时候都没有什..
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价,鱼部一师傅很可爱,很卖力的推销这鱼,那天逛超市的人不多,师傅有点..
地地道道的家乡做法,非常香辣下饭。..
假鲍鱼学名叫水泡蛾螺,特点是足比较大,把壳去掉就能看到,多半个身子都是它的足,正因这足长得像..
最习惯的下饭菜了,而且做法步骤简单,比较适合偷懒的,哈哈。..
肉脂渣曾经一度是年节待客的佳品,它一方面减少了油脂的含量,另一方面提升了肉的质感,从餐桌到零..
咬一口可以掉渣的葱油饼,外皮酥香、内部暄软,刚出锅就被一抢而空,你一定要试试。..
主食材鱿鱼1个,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
我做的炸酱面和外面的不太一样,随心搭配的。算是一半借鉴,一半改创的吧。想起个名字也不知道该叫..
买来虾,总是油焖做法也是吃腻了,天气炎热,来个水煮虾吧,清淡些。..
主食材黄鱼500克、豆腐200克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分7个制作步..
海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效,是人们常见的一款凉拌菜,很爽脆可口..
鱼糕是荆州的八大名肴之一,又称百合糕,是由鱼糜、鸡蛋及肉为主要原料加工蒸制而成的食品,入口鲜..
老公下班后买回新鲜的海虹,很难得他能买菜回家。清蒸好的海虹,直接醮调料吃了一部分,剩下的,被..