私家菜“家常焖海带”
私家菜“家常焖海带”是大炒勺分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“私家菜“家常焖海带””制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的私家菜“家常焖海带”。
菜式简介
朋友送了一大包粗加工的干海带丝，闲来无事泡发了一些，今天就用海带做一道简单的私家菜“家常焖海带”，做法如下；
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 水发海带丝300克
- 辅助料
- 五花肉200克
- 调味料
- 绍酒20克
- 酱油25克
- 盐1克
- 白糖10克
- 味精2克
- 胡椒粉适量
- 八角2枚
- 葱段25克
- 姜片15克
- 烹调油20克
- 清水适量
私家菜“家常焖海带”的做法步骤
私家菜“家常焖海带”做法技巧/窍门/补充说明：
此菜特点；此菜浓郁、味道鲜美、十分下饭，经常食用海带还可起到补碘的作用。
温馨提示；
1、海带的薄厚不一，海带厚要炖的久一些，直至软烂为止。
2、家常做法不需放很多调味品，用八角油葱姜加酱油焖好味道就很不错。
大炒勺的这款私家小菜“家常焖海带”就做好了，供朋友们参考！
相关食材：海带