鲁菜菜谱-P47
四喜丸子
四喜丸子属于豫菜系,色泽金黄、香味四溢,寓意人生福、禄、寿、喜。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压..
炒鱿鱼
主食材鱿鱼3条、青椒1个、胡萝卜1段,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制..
山珍海味
山珍海味。扇贝,明虾是海鲜,香菇,口蘑菇是素山珍,用这四种食材做道山珍海味佳肴令人回味无穷。..
姜葱煎海鱼
主食材红衫鱼适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
糖醋鲤鱼
元宝爷当了8年兵,复原时练就了一身好厨艺,尤其蒸的那大枣饽饽,三根筷子一挤压,蒸出来的造型饱..
电饼铛煎制茄盒和土豆盒
今天很想吃茄盒,趁老头子不在家小试一把..
麻汁西蓝花
主食材西蓝花适量、麻酱适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分9个制作步骤..
肉丁酸豆角
苦夏,就是指在进入夏季后由于气温升高,出现胃口下降,不思饮食,进食量较其他季节明显减少,并伴..
红烧海参斑鱼
海参斑鱼产於冰岛及其北极和北大西洋两岸的冷水海域,生活在海底152米深处,海参斑鱼色泽雪白、..
鲫鱼花蛤枸杞叶汤
鲫鱼亦有利水消肿、益气健脾、清热解毒的作用。枸杞叶具有养阴补血、滋补肝肾、清热止渴,益精明目..
腊肠炒芥兰
主食材腊肠适量、芥兰适量,制作难度未知,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分8个制作步骤..
排骨焖土豆
又用爱多帮免煮锅做饭啦。。排骨焖土豆。我很喜欢土豆和排骨的组合,排骨炖得非常软烂,一碰就脱骨..
蚝油海米拌豆腐
主食材豆腐100克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分5个制作步骤..
墨鱼干鹌鹑蛋红烧肉
今天的红烧肉加了一些墨鱼干和鹌鹑蛋,多重口感,味道又好。以下知识来自网络:营养价值墨鱼干含蛋..
比管鱼酱炒青椒
笔管鱼形状奇特,它是一种体型细长的墨斗鱼,青岛当地就叫它比管鱼;十月起,比管鱼开始大量上市,..
西兰花炒虾
过年的菜,也记不清是哪天的菜了,儿子媳妇回来后,天天都变着样子做,有时候能拍有时候拍不了,拍..
酱爆鸡丁
最近老下雨也没出门一连吃了几顿包子实在吃够了,看看家里只剩了点黄瓜,怎么吃呢唉,想起来冰箱里..
糖醋里脊
主食材猪里脊500克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(酸甜),共分8个制作步骤..
四喜蒸饺
四喜蒸饺精品主食,营养丰富。口味鲜香..
香焖大虾
那天去沃尔玛看到新鲜的虾就买了一斤回来这么捣鼓出来味道还不错鲜香中带点辣辣的感觉:)我和小妹..
红烧鲫鱼
主食材鲫鱼500克,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(咸甜),共分7个制作步骤..
枸杞豆腐
周末休息在家,发现家里有好多黄豆,天气热了要尽快消耗掉决定先做点豆腐,这次还加了枸杞一起榨的..
辣炒蛏子
主食材蛏子500克、葱3段、姜3块、蒜5块,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分..
油焖大虾
主食材虾适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸甜),共分5个制作步骤..
椒香盘丝饼
小时候住的大院里有很多颗花椒树,每到夏天的时候大人们都会釆摘花椒叶,洗净晒干后搓成粉末,烙饼..
榨菜蘑菇炒蚕豆
主食材蚕豆肉130克、榨菜丝50克、蘑菇105克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(清淡)..
扁豆炒肉丝
那天下班看到紫色的扁豆挺新鲜的,就买了一斤用来炒肉。可是很奇怪:这种紫紫的扁豆炒出来却是翠绿..
香橙排骨
很美味的一道菜,肉香和橙汁味美妙地溶汇在一起,酸酸甜甜,恰如其分,盛盘的妆点感官上也诱人。..
芙蓉滑鱼片
第一次尝试这道菜,做之前还有点担心没市场推销不掉;做天使蛋糕时余下来5个蛋清,一时又不想用它..
家常蒸鱼头
主食材胖头鱼鱼头310克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分13个制作步骤..
