肉丁酸豆角(附酸豆角的制作)
肉丁酸豆角(附酸豆角的制作)是籣草児分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“肉丁酸豆角(附酸豆角的制作)”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉丁酸豆角(附酸豆角的制作)。
菜式简介
苦夏,就是指在进入夏季后由于气温升高,出现胃口下降,不思饮食,进食量较其他季节明显减少,并伴有身体乏力疲倦精神不振,工作效率低和体重减轻的现象。
苦夏其实并不可怕,在饮食上注重口味的变化,再加上良好的生活习惯,一定能消除苦夏症状。
许多人夏天因出汗多,身体失去大量的水和盐分,容易造成没胃口,啥都不想吃的情况。现在上市的豆角,肉厚脆嫩,在家自己做点酸豆角,实惠、简单、卫生,吃起来绝对放心······
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆角430 克
- 辅助料
- 猪肉150 克
- 青椒1 个
- 红椒2 个
- 调味料
- 食油2 茶匙
- 酸豆角10 克
肉丁酸豆角(附酸豆角的制作)的做法步骤
肉丁酸豆角(附酸豆角的制作)做法技巧/窍门/补充说明:
1、豆角一定用干净湿毛巾搽干净,不能沾生水。
2、取一口径大于玻璃瓶的平底容器,将玻璃瓶倒扣在容器里,加入冷水,水面高于玻璃瓶口。以防空气进入。
3、期间,根据天气温度变化每天换水一次。
4、换水时,压紧豆角瓶,不要将水灌进瓶里,以防豆角变质。