自制酸豆角
自制酸豆角是四月豆分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要数天，属于比较普通的菜式。“自制酸豆角”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制酸豆角。
菜式简介
餐桌的菜，随着四季变化，什么季节吃什么菜，清明过后吃瓜豆，这个时候豆角最便宜，买一把回来做道酸豆角。炒肉、清炒都超级下饭。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺腌
- 耗时数天
- 难度普通
- 主材料
- 豇豆1斤（豆角）
- 辅助料
- 食盐40克
自制酸豆角的做法步骤
自制酸豆角做法技巧/窍门/补充说明：
全程避免碰油，水可以加洗米水或凉开水、热开水。