主食材面粉适量，制作难度高级，耗时一天，菜式口味（酸辣），共分11个制作步骤..

今天又做油条，一是要用油条做道菜，二是想试验一下缩短冷藏时间会是什么效果。因为无论是健康油条..

夏天的你，是不是也会经常没有胃口呢麻辣的拌面，爽口的凉菜，口水鸡、担担面，这些应该能够使你胃..

其实以前发过一篇有关辣椒油的日志，当时做的辣椒油，也就是我一贯用的方法，原料只用油、辣椒粉和..

本人对于饼子真可谓情有独钟，那真是各种爱哪今天上一款被老公称为“中式披萨”的绝味酱香饼，保你..

记得小的时候，妈妈做菜都是加味精，到我们这时候，变成了都是加鸡精。鸡精跟味精相比，不得不说，..

转眼间春节的假期已经过了一大半了，大家一定过得很开心吧，给大家拜一个晚年啦，祝大家春节快乐，..

这豆腐是用黄豆、白醋做的，没有放任何添加剂。可以放心的食用，第一次做感觉做的还是不够成功。..

鸡蛋炸酱味道非常好，我很喜欢做这个来配粥吃，或者配面条就是鸡蛋炸酱面了，风味绝佳哦，是我心目..

主食材豆豉适量、干辣椒适量、花椒适量、辣椒面适量，制作难度普通，耗时三刻钟，菜式口味（中辣）..

剁椒味辣而鲜咸，口感偏重，剁辣椒是湖南的特色食品，可出坛即食，也可当作佐料做菜。剁椒是用红尖..

泡菜是种经过发酵的腌制菜，把各种蔬菜或瓜果用盐水腌渍，不掺和过多调味品完全是单纯澄明的口味。..

秘制辣椒酱——婆婆的手艺，在她来北京的第二年我终于亲眼见识了“它”的独特。说来话长，追述到1..

我不爱喝酒，红酒，白酒，洋酒都一样，每次聚餐酒场上，酒给我的印象不是享受是任务。可妈妈自已酿..

红豆的营养相信每一个热爱美食的人都很了解，它不光是只能煮粥而食的，做成蜜红豆，可以用来做月饼..

印象中老家的鱼丸最好吃，能吃出鲜鱼味道，又又弹又滑又嫩。自从来广东后，见到鱼丸总想买来尝尝，..

花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为4445，蛋白质含..

主食材干香菇300克、黄豆酱295克，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（微辣），共分10个..

泡椒几乎能够和所有鸡、鸭、鱼、肉等荤物搭配，并且孜孜不倦地将本身的酸辣源源不断地渗入主菜，给..

今天用搅拌机做的番茄酱，感觉味道真不错。比从超市买的好多了，没有任何添加剂。吃着放心，做法也..

今天上一款特别适合在这个多变的季节里来食用的美食。胡萝卜具有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、降..

自制的披萨酱，料足、味浓，而且还价格实惠，不但能给披萨带来更完美的口味，也能用来做意大利面或..

主食材白面包适量，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（原味），共分7个制作步骤..

做了次肉松了，从没写过日志，昨天在家又做了些，今天整理整理传上来，自己做的真材实料，吃的很放..

主食材西瓜300克、奇异果1个、炼奶1勺、白糖1勺，制作难度简单，耗时一小时，菜式口味（其他..

这是一个很家常的自制小咸菜，可以说是“有它不多无它不少”的一个菜，但还是有的好，简单的经济实..

怎么才能把自制肉丸做的尽可能的弹呢多次试验下来，我觉得窍门有三：一是冷藏，二是加入适量粘合剂..

【辣椒油】轻松做出又红又香的辣椒油米妈爱吃辣椒，家里其它人都不怎么爱吃。做大家吃的菜通常不能..

菠菜汁是最适合做绿色凉皮的。颜色嫩绿，看着就很有食欲吧。..

半个月前，大伯和堂哥一家到我家做客。每次他们来，我都会做上满满一大桌家乡美味，让他们大快朵颐..