家乡手工鱼丸做法详解
家乡手工鱼丸做法详解是谜琪分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“家乡手工鱼丸做法详解”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家乡手工鱼丸做法详解。
菜式简介
印象中老家的鱼丸最好吃,能吃出鲜鱼味道,又Q又弹又滑又嫩。自从来广东后,见到鱼丸总想买来尝尝,却总也尝不出那种鲜美的味道,失望至极…… 让我好几年都不再买鱼丸吃了。这次爸爸来了,终于抓住机会,让他好好给做了一次真正的鱼丸,嘿嘿,咱得认真记录下来,以备日后复习呢。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 草鱼适量
- 辅助料
- 红薯粉适量
- 调味料
- 葱姜水适量
- 盐适量