说起韭菜花酱那可是老北京人的大爱,卤煮、豆腐脑少不了它的身影,舀上那么一小勺韭香四溢,涮羊肉..
以前做过肉松,都是肉煮好了用手撕碎,很多朋友都嫌麻烦。肉松这东西,如果家里有小孩,还是自己做..
因为没有添加任何添加剂,不开盖冷藏只能保存1个多月。苹果选择时,注意不要挑选果香过于浓郁的苹..
今天做的这个韩式辣酱,算是山寨版的,也可以说是家庭版的。味道是靠发酵出来的,味道挺好的。..
入手了一台破壁机,用它来做了芝麻酱。将炒熟的芝麻先打磨碎,然后加点芝麻香油,成品非常细腻,味..
如果去过台湾的必定对于飘香于大街小巷的卤肉饭印象深刻。就算没去过,台式卤肉饭的名声也已经是十..
这次买的红小豆不太好,里面有个别的豆子很大颗,不像是红小豆,还有一些很小很瘪的,我仔细挑拣了..
自制家常油泼辣子,健康而美味,香气怡人,吃面条或者水饺时来一勺,好吃的停不下来。..
巴蜀川渝之地除了麻辣鲜香诱人胃口的川菜,还有很多滋味超绝的小吃,不仅有麻辣味道的,也有滋糯香..
红豆沙,一种听起来再普通不过的常用材料,其实也有着很多学问。平时,我们做来吃,或者是做来抹面..
今天就用自制的酸奶做个健康甜品酸奶水果杯,不仅能帮着我们实现瘦身的愿望,而且还能满足我们的口..
用红酒来浸泡洋葱,听上去有点怪怪的,但查查就知道它的功效有多神奇了,降血压、降血糖,增强免疫..
心蓝手制私房菜【流油金黄咸鸭蛋】——金黄之傲秋天,是个繁荣又萧瑟的季节。秋色五彩,葡萄紫,高..
一直买瓶装的牛肉酱,这几天看到好多达人都自己做。我也第一次在家学做牛肉酱,味道很好吃因为家里..
这天气一天比一天凉了,秋燥却越来越明显了。前几天在超市买了一打冰糖雪梨的饮料,喝了那么多,效..
现在正是桃子成熟的季节。买几个新鲜的桃子自己在制成罐头,不仅美味还健康。制成的罐头冷藏在冰箱..
肉松美味,是老少皆宜的美食,外面买的肉松有很多的添加剂,不如自己来做。有了面包机的鼎力相助,..
每次吃排骨,L总是再三强调,放些土豆块。确实排骨里的土豆吃起来松软,而且有了红烧排骨的味道,..
朋友给了很多新鲜的鸭蛋,一下子吃不了,用传统的花椒盐水腌一大罐子,3天出油。..
朋友家的玫瑰园今年大丰收,给我送来了两兜子挂着露珠的新鲜玫瑰,扑鼻的馨香让人十分喜爱。为了留..
这个鱼豆腐,用新鲜的草鱼肉做的。说起鱼豆腐,爱吃火锅的一定不陌生,除了吃火锅,超市等也有卖的..
陕西凉皮美名传天下。传天下的并且不难做的美食我们是否要尝试一下呢回答是肯定的。凉皮,一年四季..
番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品,由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后,经浓缩、装罐..
其实这黑椒汁老早前就想做了,因为懒就拖到现在,每次给儿子做牛排都是用番茄汁,总觉得没那么地道..
以前都是买成品的花生酱吃,可面对五花八门的食品安全问题,心理胆怯了。看来只有自己Y的才是最放..
无需加入一滴油的纯芝麻酱,已经是第二次做了,用的是不脱皮的白芝麻,炒香后磨成的酱料,浓稠味香..
在我们家这儿,这个季节有大量的新鲜的蒜上市了,这可是腌制糖蒜最好的原材料哦鲜嫩的大蒜,经过糖..
一瓶酱太贵了,份量也太少,吃完还不过瘾。不如自己做,做个简单的味道也不错。..
去韩式餐厅就餐,餐前开胃菜一般都少不了辣白菜,其实很早以前就想做辣白菜,只是感觉虽然做起来不..
下班坐的公交车路过一个小学,几乎每天都能看见很多小朋友叽叽喳喳的上车,充满活力!看到他们我都..
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