自制香辣牛肉酱
自制香辣牛肉酱是麦子老妈分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“自制香辣牛肉酱”制作过程分17个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制香辣牛肉酱。
菜式简介
一直买瓶装的牛肉酱,这几天看到好多达人都自己做。我也第一次在家学做牛肉酱,味道很好吃!因为家里没有郫县豆瓣酱,所有换成韩式辣椒酱和豆豉酱!
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛肉馅200克
- 黄豆酱35克
- 甜面酱35克
- 番茄沙司35克
- 豆豉酱15克
- 韩式辣椒酱50克
- 白芝麻10克
- 辅助料
- 砂糖2小勺
- 蒜头3瓣
- 姜片3片
- 葱1根
- 生抽少许
- 料酒1勺
- 色拉油适量
自制香辣牛肉酱的做法步骤
自制香辣牛肉酱做法技巧/窍门/补充说明:
可以根据自己的情况自行调整酱料!我家里没有郫县豆瓣酱所有换成了辣椒酱和豆豉酱!