自制糖蒜
自制糖蒜是桃子所分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。“自制糖蒜”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制糖蒜。
菜式简介
在我们家这儿,这个季节有大量的新鲜的蒜上市了,这可是腌制糖蒜最好的原材料哦!
鲜嫩的大蒜,经过糖与白醋的腌制,没有了蒜的辛辣。
我非常喜欢吃糖蒜,甜甜脆脆的很是爽口,解腻呢!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺腌
- 耗时数天
- 难度简单
- 主材料
- 新鲜大蒜1000克
- 辅助料
- 白醋750克
- 白糖750克
- 食盐20克
自制糖蒜的做法步骤
自制糖蒜做法技巧/窍门/补充说明:
用食盐腌制和用清水浸泡大蒜,都是为了去除大蒜的辣味。